Galacto-oligosaccharid/GOS CAS: 6587-31-1 Producent Leverandør

GOS er sammensat af galactosemolekyler med én glukose i enden, der i alt indeholder 3-8 simple sukkerarter. GOS kan ikke fordøjes i den menneskelige tyndtarm, så det bevæger sig uændret ind i tyktarmen, hvor gavnlige tarmbakterier nedbryder dem til gasser og kortkædede fedtsyrer (SCFA'er), som kan absorberes og bruges af kroppen. GOS er galacto-oligosaccharider med stor lighed med sammensætningen af ​​modermælk og markedsføres i høj grad til brug i modermælkserstatning og helsekost på grund af dets kombination af fordele og sikkerhed. Galactooligosaccharid (GOS) er et ikke-kunstigt oligosaccharid udvundet af animalsk mælk. I naturen er der en lille mængde galacto-oligosaccharid i animalsk mælk, mens human modermælk indeholder mere. Det har de generelle egenskaber ved oligosaccharider og har god bifidobakterieproliferationsaktivitet. Det er et præbiotikum af høj kvalitet. Galactooligosaccharider (GOS) er en slags funktionelle oligosaccharider med naturlige egenskaber. Dens molekylære struktur er generelt forbundet med 1-7 galactosegrupper på galactose- eller glukosemolekyler. I naturen findes der spor af GOS i animalsk mælk, mens human modermælk indeholder en stor mængde. Etableringen af ​​bifidobakteriefloraen hos spædbørn afhænger i høj grad af GOS-komponenterne i modermælk.