Gallsyre CAS: 149-91-7 Producent Leverandør

Gallussyre er en trihydroxybenzoesyre, hvor hydroxygrupperne er i position 3, 4 og 5. Den har en rolle som et astringerende middel, en cyclooxygenase 2-hæmmer, en plantemetabolit, en antioxidant, et antineoplastisk middel, en human xenobiotisk metabolit, en EC 1.13.11.33 (arachidonat 15-lipoxygenase)-hæmmer, en apoptose-induktor og en geroprotektor. Det er en konjugeret syre af en gallat.

Bestil eller anmod om tilbud

Produktdetaljer

Produktmærker

Anvendelse og effekt

Gallussyre er et cyclooxygeasehæmmende stof, der findes i planter. Det har antioxidante, antiinflammatoriske og antineoplastiske egenskaber. Det kan bruges til at producere polyestere baseret på phloretinsyre og gallussyre. Gallussyre er et potentielt blegemiddel og antioxidant, det er også astringerende og potentielt antimikrobielt og svampedræbende. Forskere finder ud af, at gallussyre kan tjene som et hudblegningsmiddel ved at hæmme virkningen af tyrosinase- og peroxidaseenzymerne. Nogle undersøgelser tyder på, at det er mere effektivt end hydroquinon, når det kombineres med de rigtige ingredienser. Det er også inkorporeret i anti-aging formuleringer for dets evne til at forhindre mukopolysaccharidforringelse. Det er en bestanddel af troldnød og egebark, blandt mange andre planter; det udvindes dog generelt fra nøddegæller til kommercielle formål.