Methionin CAS: 63-68-3 Producent Leverandør

Methionin er en svovlholdig essentiel L-aminosyre, der er vigtig i mange kropsfunktioner. Methionin er en uundværlig aminosyre, der er nødvendig for normal vækst og udvikling hos mennesker, andre pattedyr og fuglearter. Udover at være et substrat for proteinsyntese er det et mellemprodukt i transmethyleringsreaktioner, hvor det fungerer som den primære methylgruppedonor. Det skal indtages fra kost og fødevarer, da det ikke kan biosyntetiseres i kroppen.

Bestil eller anmod om tilbud

Produktdetaljer

Produktmærker

Anvendelse og effekt

Methionin bruges som en essentiel aminosyre til menneskelig udvikling og fungerer terapeutisk som en modgift mod paracetamolforgiftning. Det fungerer som et chelateringsmiddel for tungmetaller, som et smagsstof og et ernæringstilskud til fødevarer. Det fungerer som et fodertilsætningsstof, berigelse af vegetabilsk olie og som et enkeltcelleprotein. Derudover bruges det som et hepatoprotektivt middel og fungerer også som et lipotropisk middel og forhindrer overskydende fedtophobning i leveren. Methionin bruges i orale farmaceutiske formuleringer som et smagsstof. Det er blevet inkluderet i parenterale formuleringer som et pH-kontrollerende middel, og det er også blevet brugt eksperimentelt som en antioxidant med antistoffer. Methionin bruges også terapeutisk i orale tabletter.