Nikotinamid-ribosid (NR) er en unik form for vitamin B3, der har vakt opmærksomhed for sin potentielle rolle i cellulær energimetabolisme og dens indvirkning på forskellige fysiologiske processer. Som en forløber for nikotinamid-adenin-dinukleotid (NAD+) er NR involveret i grundlæggende metaboliske veje og har været genstand for videnskabelig udforskning på grund af sine potentielle sundhedsmæssige fordele.