Pepsin CAS: 9001-76-7 Producentpris

Pepsin er et fordøjelsesenzym, der findes i maven, og som spiller en afgørende rolle i fordøjelsen og nedbrydningen af proteiner. Det tilhører en gruppe enzymer kaldet proteaser, som er ansvarlige for at nedbryde proteiner til mindre peptider og aminosyrer, hvilket muliggør deres absorption i tyndtarmen.

Pepsin produceres og udskilles af cellerne i mavesækken, kendt som hovedceller, i en inaktiv form kaldet pepsinogen. Når mad kommer ind i mavesækken, udløser det frigivelsen af mavesyre, som omdanner pepsinogen til dets aktive form, pepsin. Pepsin fungerer optimalt i et surt miljø, da mavesækkens lave pH-værdi hjælper med at aktivere og opretholde dens enzymatiske aktivitet.

Bestil eller anmod om tilbud

Produktdetaljer

Produktmærker

Anvendelse og effekt

Medicinske anvendelser: Pepsin anvendes i nogle diagnostiske tests og procedurer. Det kan bruges til at teste tilstedeværelsen af proteiner i biologiske prøver eller som en komponent i visse laboratorieanalyser, der kræver proteinfordøjelse. Pepsin anvendes også i formuleringer til behandling af visse fordøjelsesforstyrrelser, såsom enzymmangler eller tilstande karakteriseret ved utilstrækkelig proteinfordøjelse.

Industrielle anvendelser: Pepsin finder anvendelse i forskellige industrielle processer, primært i fødevare- og medicinalindustrien. Det bruges i produktionen af proteinhydrolysater, som almindeligvis anvendes som smagsforstærkere eller kosttilskud. Pepsin anvendes også i kosmetikindustrien til enzymatisk peeling, da det hjælper med at fjerne døde hudceller og fremme hudfornyelse.

Forskningsformål: Pepsin anvendes i vid udstrækning i laboratorier og forskningsfaciliteter til eksperimentelle formål. Det anvendes almindeligvis i undersøgelser relateret til proteinstruktur og -funktion eller proteinfordøjelse og -absorption. Pepsin bruges til at simulere mavesækkens tilstand og fremme enzymatisk fordøjelse in vitro, hvilket giver indsigt i de involverede fysiologiske processer.

Produktpakning:

Yderligere oplysninger:

Komposition	Ikke relevant
Assay	99%
Udseende	Hvidt pulver
CAS-nr.	9001-76-7
Pakning	Lille og stor
Holdbarhed	2 år
Opbevaring	Opbevares køligt og tørt
Certificering	ISO.