Propylenglycolalginat (PGA) CAS: 9005-37-2 Producent Leverandør

Propylenglycolalginat er en gummi, der er propylenglycolesteren af ​​alginsyre, som udvindes fra tang. Sammenlignet med natriumalginater har den reduceret følsomhed over for syre og calciumsalte. Den fungerer i sure systemer. Den fungerer som et fortykningsmiddel, stabilisator og emulgator i øl, salatdressinger, sirupper og frugtdrikke. Propylenglycolalginat anvendes som et stabiliserende, suspenderende, gelerende og emulgerende middel i orale og topiske farmaceutiske formuleringer. Typisk anvendes en koncentration på 0,3-5% w/v, selvom dette kan variere afhængigt af den specifikke anvendelse og den anvendte kvalitet af propylenglycolalginat. Propylenglycolalginat anvendes i orale og topiske farmaceutiske formuleringer, kosmetik og fødevarer.