Puromycin dihydrochlorid CAS: 58-58-2 Producentpris

Proteinase, også kendt som protease, er et enzym produceret af mikroorganismer, der kan nedbryde proteiner til mindre peptider eller aminosyrer. Denne enzymatiske aktivitet er afgørende for mikroorganismers vækst og overlevelse, da den gør det muligt for mikroorganismen at erhverve essentielle næringsstoffer fra proteinkilder. Proteinaser produceret af mikroorganismer anvendes i vid udstrækning i forskellige industrier, herunder fødevarer og drikkevarer, vaskemidler, farmaceutiske produkter og bioteknologi. De anvendes til processer som fermentering, proteinhydrolyse, mørning af kød, osteproduktion og proteinrensning. Den neutrale beskrivelse betyder, at proteinase fra mikroorganismer ikke har nogen signifikant positiv eller negativ indvirkning generelt, men snarere fungerer som et funktionelt og praktisk værktøj i forskellige anvendelser.

Bestil eller anmod om tilbud

Produktdetaljer

Produktmærker

Anvendelse og effekt

Fødevareindustrien: Mikrobielle proteinaser anvendes almindeligvis i fødevareforarbejdning og -produktion. De spiller en afgørende rolle i modningen og smagsudviklingen af visse fødevarer, såsom ost og fermenteret kød. De bruges også til at klare frugtsafter og forbedre brødkvaliteten.

Vaskemiddelindustrien: Proteinaser bruges som ingredienser i vaskemidler. De hjælper med at fjerne proteinbaserede pletter, såsom græs-, blod- og madpletter. Proteinaseenzymerne nedbryder disse proteinstoffer, hvilket gør dem lettere at vaske væk.

Farmaceutisk industri: Proteinaser har anvendelser i produktionen af farmaceutiske lægemidler. De bruges i fremstillingsprocesserne af medicin, såsom insulin og forskellige enzymer, der anvendes i medicin.

Bioteknologisk industri: Proteinaser anvendes i vid udstrækning i forskellige bioteknologiske processer. De anvendes til proteinrensning og -isolering, hvor de hjælper med at fjerne uønskede proteinforurenende stoffer. De spiller også en rolle i udviklingen af nye lægemidler og terapier ved at muliggøre modifikation og nedbrydning af specifikke proteiner.

Produktpakning:

Yderligere oplysninger:

Komposition	Ikke relevant
Assay	99%
Udseende	Hvidt pulver
CAS-nr.	9068-59-1
Pakning	Lille og stor
Holdbarhed	2 år
Opbevaring	Opbevares køligt og tørt
Certificering	ISO.