Kollagen II CAS: 9064-67-9 Producent Leverandør

Kollagen er meget populært i hudplejeformuleringer på grund af dets stærke hydreringspotentiale og dets evne til at binde og bevare vand, der er mange gange sin egen vægt. Denne vandbindende og tilbageholdelsesevne gør kollagen effektivt til brug i hudfugtighedscremer som et hudbeskyttende middel. Det efterlader ikke en følelse af klæbrighed eller tørhed på huden, især når det bruges i hydrolyseret eller opløselig form. Som filmdanner hjælper kollagen med at reducere naturligt fugttab og hjælper dermed med at hydrere huden. Tilskud af kollagen i fødevarer forbedrer deres ernæringsmæssige såvel som funktionelle egenskaber, hvilket i sidste ende resulterer i forbedrede sundhedsmæssige fordele. Syntesen af ​​kollagen falder med aldring, hvilket kan opnås ved at indtage kollagentilskudde fødevarer. Kollagens metabolitter tiltrækker fibroblaster, og de hjælper med syntesen af ​​nyt kollagen, som derefter samler knogler, hud og ledbånd. Kollagentilskud hjælper med at opfylde kroppens kollagenbehov. Derfor kan fødevarer suppleret med kollagen have et enormt potentiale og sundhedsmæssige fordele. For nylig er de blevet flittigt brugt i fødevareindustrien i produkter som skumdannende midler, emulgatorer, stabilisatorer, mikroindkapslingsmidler og bionedbrydelige filmdannende materialer.