Natriumsaccharin CAS: 6155-57-3 Producent Leverandør

Saccharin-natriumsaltdihydrat er et ikke-næringsrigt sødemiddel; farmaceutisk hjælpestof (aroma). Saccharin var tidligere opført som et rimeligt forventet kræftfremkaldende stof for mennesker; fjernet fra listen, fordi kræftdataene ikke er tilstrækkelige til at opfylde de nuværende kriterier for denne liste. Saccharin-natrium er et intenst sødemiddel, der anvendes i drikkevarer, fødevarer, bordsødemidler og farmaceutiske formuleringer såsom tabletter, pulvere, medicinsk konfekture, geler, suspensioner, væsker og mundskyllemidler. Det bruges også i vitaminpræparater. Saccharin-natrium er betydeligt mere opløseligt i vand end saccharin og bruges hyppigere i farmaceutiske formuleringer. Dets sødeevne er cirka 300-600 gange større end sukrose. Saccharin-natrium forstærker smagssystemer og kan bruges til at maskere nogle ubehagelige smagskarakteristika. Injektion af saccharin-natrium er blevet brugt til at måle cirkulationstiden fra arm til tunge.