Dehydrogenase, alkohol CAS: 9031-72-5 Producentpris
Dehydrogenaser er en gruppe enzymer, der katalyserer oxidationen af et substrat ved at fjerne hydrogenatomer. Når det kommer til alkoholdehydrogenase, virker den specifikt på alkoholer og letter deres omdannelse til aldehyder eller ketoner ved at fjerne hydrogenatomer.
Med hensyn til alkoholens effekt spiller alkoholdehydrogenase en nøglerolle i ethanols metabolisme i menneskekroppen. Det hjælper med at nedbryde ethanol til acetaldehyd, som derefter metaboliseres yderligere til eddikesyre. Denne proces er afgørende for at forhindre ophobning af giftige niveauer af ethanol i kroppen. Overdreven alkoholforbrug kan dog overvælde alkoholdehydrogenasens kapacitet, hvilket resulterer i ophobning af acetaldehyd, som er forbundet med ubehagelige symptomer, almindeligvis kendt som alkoholflushreaktion.
Med hensyn til anvendelser har alkoholdehydrogenase flere vigtige anvendelser. Det anvendes almindeligvis i produktionen af ethanol i fermenteringsindustrien. Dette enzym bruges til at katalysere omdannelsen af sukkerarter til ethanol af gær eller bakterier. Derudover anvendes alkoholdehydrogenase i forskellige laboratorieteknikker og diagnostiske assays. Det bruges til at måle alkoholniveauer i alkometertest og blodalkoholindholdstest (BAC). Derudover finder det anvendelse i produktionen af kemikalier, såsom organiske syrer og estere, gennem biokatalyseprocesser.
| Komposition | Ikke relevant |
| Assay | 99% |
| Udseende | Hvidt pulver |
| CAS-nr. | 9031-72-5 |
| Pakning | Lille og stor |
| Holdbarhed | 2 år |
| Opbevaring | Opbevares køligt og tørt |
| Certificering | ISO. |








