Jernbaseret bisglycinatchelat CAS: 20150-34-9 Producent Leverandør

Ferrobisglycinat er et jern-aminosyrechelat. I dette er jernet beskyttet mod absorptionshæmmeres virkning ved at være bundet til aminosyren og glycin.
Ferrobisglycinat er den vigtigste aminosyrechelat, der produceres kommercielt, selvom ferrotrisglycinat og ferriglycinat også er tilgængelige. En patenteret ferrobisglycinatforbindelse, fremstillet af Albion Laboratories, Utah, USA, er blevet anvendt i de fleste publicerede undersøgelser. Chelatet rapporteres at være dannet af to glycinmolekyler, der kombineres med ferrojern i en dobbelt heterocyklisk ringstruktur. Noget tyder på, at jern er beskyttet mod inhibitorer af strukturen, da jernabsorptionen er en til 3,5 gange højere end fra ferrosulfat, når det tilsættes rundstykker og mejeriprodukter, der indeholder inhibitorer såsom fytat og calcium. Ferrobisglycinat er mere biotilgængeligt end ferrotrisglycinat.