Gelatine CAS: 9000-70-8 Producent Leverandør

Gelatine forekommer ikke i naturen som sådan, men udvindes ved hydrolyse af kollagen, den vigtigste proteinkomponent i bindevævet i dyrekroppen. Ekstraktion af gelatine til brug som lim ved tilberedning af huder går tilbage til menneskets tidligste registrerede historie og optræder i litteraturen om genstande helt frem til i dag.

Bestil eller anmod om tilbud

Produktdetaljer

Produktmærker

Anvendelse og effekt

Gelatine er et protein, der fungerer som et geleringsmiddel. Det udvindes af kollagen udvundet af okseknogler og kalveskind (type b) eller svineskind (type a). Gelatine bruges som et naturligt forseglingsmiddel mod fugttab og som et fortykningsmiddel til formuleringen. Filmene produceret af gelatine er klæbrige, når de er fugtige og hårde, og sprøde, når de er tørre. Det opnås ved delvis hydrolyse af modent kollagen udvundet af hud, bindevæv og knogler fra dyr. Det har ikke den vandbindende evne som opløseligt kollagen. Gelatine anvendes i vid udstrækning i en række forskellige farmaceutiske formuleringer, herunder dets anvendelse som et bionedbrydeligt matrixmateriale i et implanterbart leveringssystem, selvom det oftest bruges til at danne enten hårde eller bløde gelatinekapsler.