L-Carnosin CAS: 305-84-0 Producent Leverandør

L-Carnosin er et dipeptid bestående af β-alanin og L-histidin, der er blevet fundet i rotters lugtekolbe, skeletmuskulatur, hjerne, nyre og miltvæv samt menneskelig skeletmuskulatur, og som har forskellige biologiske aktiviteter. Det er en metalchelator, der danner komplekser med kobber, kobolt, nikkel, cadmium eller zink. Kosttilskud af L-carnosin (60 mg/kg pr. dag) reducerer plasmaniveauerne af avancerede glykationsslutprodukter (AGE'er) hos diabetiske rotter.

Bestil eller anmod om tilbud

Produktdetaljer

Produktmærker

Anvendelse og effekt

L-carnosin er en naturligt forekommende histidinholdig forbindelse, og den biologiske rolle af dette dipeptid er at fungere som cytosoliske buffermidler. Andre roller, der tilskrives L-carnosin, omfatter virkning som neurotransmittere, modulering af enzymatiske aktiviteter og chelatering af tungmetaller. Undersøgelser indikerer en evne til at styrke de immunologiske funktioner. I kosmetik har det anti-aging og hudplejende anvendelser. L-carosin er et dipeptid, der findes i millimolær koncentration i hjerne, muskler og øjets linse. I modelsystemer er det en potent antioxidant, der opfanger iltfri radikaler og overgangsmetalioner. Det blokerer protein-protein- og protein-DNA-tværbindinger induceret af hypochloritanioner og giftige aldehyder såsom acetaldehyd, formaldehyd og malondialdehyd, det primære produkt af lipidperoxidation.