Natriumpyruvat CAS: 113-24-6 Producent Leverandør

Natriumpyruvat anvendes i cellekulturmedier som en ekstra energikilde. Det fungerer som en antioxidant og har beskyttende virkninger mod iltradikaler. Det fungerer som et mellemprodukt i mange metaboliske veje, såsom sukkermetabolisme. Det omdannes til acetylcoenzym A og indgår i trichloreddikesyrecyklussen. Derudover er det involveret i aminosyremetabolisme og initierer Krebs cyklus. Det spiller en vigtig rolle som en fri radikalfjerner. Natriumpyruvat er kendt for at være et effektivt terapeutisk mål for type II citrullinæmi, som er karakteriseret ved hyperammonæmi. In vivo-studier viser, at natriumpyruvat har en beskyttende funktion mod hæmoragisk shock ved at forhindre lipidperoxidation, NAD+-reduktion og spaltning af poly(ADP-ribose)polymeraser. Natriumpyruvat er også kendt for at have antiinflammatorisk virkning og kan vise forbedring ved kroniske lungesygdomme.