Monokaliumphosphat (MKP) CAS: 7778-77-0

Kaliumdihydrogenphosphatmonohydrat (KH₂PO₄·H₂O) er en hvid krystallinsk forbindelse, der almindeligvis anvendes som gødning, fødevaretilsætningsstof og buffermiddel i forskellige industrielle anvendelser. Det er også kendt som monokaliumphosphat eller MKP.

Bestil eller anmod om tilbud

Produktdetaljer

Produktmærker

Anvendelse og effekt

I landbruget anvendes kaliumdihydrogenphosphatmonohydrat som kilde til fosfor og kalium, som er essentielle næringsstoffer for plantevækst. Det er især nyttigt i hydroponiske og gødningssystemer, hvor det let kan blandes med vand og påføres direkte på planterne.

I fødevareindustrien anvendes kaliumdihydrogenphosphatmonohydrat som et fødevaretilsætningsstof til at regulere surhedsgraden og forbedre teksturen og smagen af forarbejdede fødevarer. Det findes almindeligvis i sodavand, bagepulver og osteprodukter.

I industrielle anvendelser anvendes kaliumdihydrogenphosphatmonohydrat som et buffermiddel til at regulere pH-værdien i forskellige kemiske reaktioner. Det bruges også i produktionen af vaskemidler, keramik og lægemidler..