Trikaliumfosfat (TPP) CAS: 7778-53-2 Producent Leverandør

Kaliumfosfat er et reagens med høj bufferkapacitet. Det fungerer som et buffermiddel til at regulere pH. Det bruges typisk som en komponent i en bred vifte af medier, der anvendes i dyrkning af mikroorganismer, og som en komponent i fosfatbufret saltvand (PBS). Det forekommer i flere former: monobasisk, dibasisk og tribasisk (K3PO4). De fleste pH-neutrale kaliumfosfatbufferopløsninger består af blandinger af de monobasiske og dibasiske former i varierende grad, afhængigt af den ønskede pH. Gomori-buffere, de mest almindeligt anvendte fosfatbuffere, består af en blanding af monobasisk dihydrogenfosfat og dibasisk monohydrogenfosfat. Ved at variere mængden af hvert salt kan der fremstilles en række buffere, der bufferer godt mellem pH 5,8 og pH 8,0 (se tabellerne nedenfor). Fosfater har en meget høj bufferkapacitet og er meget opløselige i vand.

Bestil eller anmod om tilbud

Produktdetaljer

Produktmærker

Anvendelse og effekt

Kaliumfosfat er et surhedsregulerende middel og chelateringsmiddel (bruges til at binde metalioner). Det forhindrer udtørring og bruges som syrestabilisator i pulvere samt til at forhindre dannelse af klumper. Det øger aktiviteten af antioxidanter. Det kan bruges til fremstilling af pastaprodukter med alkalisk vand. Det kan bruges til fremstilling af flydende sæbe, papir af høj kvalitet, raffineret benzin, papir af høj kvalitet, da det er fosfor- og kaliumgødning. Det kan bruges som blødgøringsmiddel til kedelvand. Bruges også i medicin. Kaliumfosfat bruges undertiden som medicin. Det kan have en diuretisk effekt og virke som et afføringsmiddel, når det bruges i medicinske mængder. Fosfor kan dog interagere med nogle lægemidler, herunder kortikosteroider og kaliumbesparende diuretika, hvilket øger risikoen for bivirkninger; brug det kun, når en læge har anbefalet det. Det kan bruges som analytisk reagens, buffer og blødgøringsmiddel. Tribasisk kaliumfosfat er et reagens med en meget høj bufferkapacitet. Det anvendes i vid udstrækning inden for molekylærbiologi, biokemi og kromatografi til ekstraktion af keratohyalinprotein fra bovint væv og til at undersøge virkningerne af frysning og optøning på stabiliteten af proteiner, der er følsomme over for konformationsændringer. Det anvendes som fødevaretilsætningsstof på grund af dets egenskaber som emulgator, skumdannende middel og piskemiddel.