Valleprotein CAS: 47-43-8 Producent Leverandør
Valleprotein kan bruges til at øge udbyttet af kødprodukter, kontrollere kondensering af små olie- og vanddråber, forhindre separation af fedt og vand, forbedre smag og struktur og give slutprodukterne en højere næringsværdi og en fin og våd tekstur med gode skæreegenskaber. Valleprotein kan tilsættes til faste drikkevarer som havregryn, kaffe-mate, sojamælkspulver, jordnøddemælkspulver, kakaomælkspulver, valnøddemælkspulver, fermenteret yoghurt, juicemælkspulver osv. samt mejeriprodukter for at øge proteinindholdet i slutprodukterne og øge deres næringsindhold. Det kan også tilsættes til kolde drikkevarer (såsom is) for at reducere produktionsomkostningerne.
| Komposition | Ikke relevant |
| Assay | 99% |
| Udseende | Lysegult til hvidt pulver |
| CAS-nr. | 47-43-8 |
| Pakning | 25 kg |
| Holdbarhed | 2 år |
| Opbevaring | Opbevares køligt og tørt |
| Certificering | ISO. |
Skriv din besked her og send den til os








