Dextrosemonohydrat/D-glukosemonohydrat CAS: 5996-10-1 Producent Leverandør

Glukose er et monosakkarid, der findes i honning og frugt. Det er det primære produkt af planters fotosyntese, som er optisk aktiv og højredrejende. Glukose og dets derivater er kritisk vigtige i levende organismers energimetabolisme. Det transporteres rundt i dyrekroppen gennem blod og via lymfe og cerebrospinalvæske til celler, hvor energien frigives under glykolyse. Et monosakkarid, der forekommer bredt i naturen som D-glukose. Det forekommer som glukoseenheder i sukrose, stivelse og cellulose. Det er vigtigt for metabolismen, fordi det deltager i energilagrings- og energifrigivelsessystemer.

Bestil eller anmod om tilbud

Produktdetaljer

Produktmærker

Anvendelse og effekt

Dextrose anvendes i vid udstrækning i opløsninger til at justere toniciteten og som sødemiddel. Dextrose anvendes også som et vådgranuleringsfortyndingsmiddel og bindemiddel, primært i tyggetabletter. Selvom dextrose som tabletfortyndingsmiddel kan sammenlignes med laktose, kræver tabletter produceret med dextrosemonohydrat mere smøring, er mindre sprøde og har en tendens til at hærde. Dextroses mildt reducerende egenskaber kan anvendes ved tablettering for at forbedre stabiliteten af aktive materialer, der er følsomme over for oxidation.
Dextrose anvendes også terapeutisk og er den foretrukne kilde til kulhydrat i parenteral ernæring. Dextrosemonohydrat er monohydratformen af D-glukose. Det genopretter blodsukkerniveauet, leverer kalorier, kan hjælpe med at minimere leverglykogenudtømning og udøver en proteinbesparende virkning. Dextrosemonohydrat spiller også en rolle i produktionen af proteiner og i lipidmetabolismen.