Natriumbenzoat CAS: 532-32-1 Producent Leverandør

Natriumbenzoat, også kendt som natriumbenzoesyre, bruges almindeligvis som konserveringsmidler i fødevareindustrien. Det er lugtfrit eller har en svag duft af benzoin og har en sødlig, astringerende smag. Det er stabilt i luften og kan absorbere fugt i fri luft. Det findes naturligt i blåbær, æbler, blommer, tranebær, svesker, kanel og nelliker og har en svagere antiseptisk effekt end benzoesyre.

Bestil eller anmod om tilbud

Produktdetaljer

Produktmærker

Anvendelse og effekt

Natriumbenzoat er også et vigtigt konserveringsmiddel til syreholdige fødevarer. Det omdannes til en effektiv form for benzoesyre under påføring. Se benzoesyre for anvendelsesområde og dosering. Derudover kan det også bruges som foderkonserveringsmiddel. Natriumbenzoat er et meget vigtigt konserveringsmiddel til syreholdige foderstoffer. Det omdannes til en effektiv form for benzoesyre under påføring. Se benzoesyre for anvendelsesområde og dosering. Derudover kan det også bruges som fødevarekonserveringsmiddel. Natriumbenzoat er et natriumsalt af benzoesyre, der er let opløseligt i vand sammenlignet med benzoesyre. Det bruges generelt som et antimikrobielt konserveringsmiddel i kosmetik, fødevarer og lægemidler.