Natriumcyclamat CAS: 139-05-9

Natriumcyclamat er et kunstigt sødemiddel med omkring 30-50 gange sødmen af sukrose. Det bruges ofte som sukkererstatning i forskellige fødevarer og drikkevarer, især i kalorielette eller diabetesvenlige varer.

Bestil eller anmod om tilbud

Produktdetaljer

Produktmærker

Anvendelse og effekt:

Natriumcyclamat er varmestabilt, hvilket gør det velegnet til brug i bagværk, desserter og andre forarbejdede fødevarer. Det bruges også i den farmaceutiske industri til at maskere den bitre smag af visse lægemidler. Imidlertid er brugen af det blevet begrænset eller forbudt i nogle lande på grund af sikkerhedsproblemer, da det tidligere var forbundet med potentielle sundhedsrisici. Ikke desto mindre er natriumcyclamat stadig et populært sødemiddel i en bred vifte af forbrugerprodukter i regioner, hvor det er godkendt til brug.