-
D-Galactose CAS:59-23-4 Producent Leverandør
D-galaktose er et monosaccharid-sukker, der fungerer som energikilde og glycosyleringskomponent. Det er en C-4-epimer af glukose og bruges ofte som kulstofkilde i kulturmedier. Galaktose er en komponent af disaccharidet laktose og frigives ved hydrolyse af β-galactosidase-enzymer. Det omdannes til glukose via Leloir-signalvejen eller metaboliseres via en alternativ signalvej, såsom DeLey-Doudoroff-signalvejen.
-
Vandfri monokaliumphosphat (MKPA) CAS: 7778-77-0 Producent Leverandør
Kaliumdihydrogenfosfat er en type yderst effektiv og hurtigtopløselig fosfor- og kaliumgødning, der indeholder fosfor og kalium, to elementer, der tilvejebringer de nødvendige næringsstoffer til planters vækst og udvikling. Den kan anvendes til enhver jord og afgrøde, især til behandling af områder med samtidig mangel på fosfor- og kaliumnæringsstoffer samt fosfor- og kaliumforetrukne afgrøder. Det bruges mest til rodgødskning, frøiblødsætning og frøbejdsning, hvilket giver en betydelig effekt. Hvis det bruges til rodgødskning, kan det bruges som basalgødning, frøgødning eller moderat-sen fase topgødning.
-
Natriumgluconat CAS: 527-07-1 Producent Leverandør
Natriumgluconat er det organiske natriumsalt af gluconsyre. Natriumgluconat er en chelator, der danner stabile komplekser med forskellige ioner og i sidste ende forhindrer disse ioner i at deltage i kemiske reaktioner. Gluconater er naturligt forekommende stoffer, der frit dissocierer til gluconat-anionen og dens respektive kationer. Da det er fuldt bionedbrydeligt og giftfrit, repræsenterer det et miljøvenligt alternativ til de almindelige chelatorer, der anvendes i kosmetik, såsom EDTA. Derudover har natriumgluconat en lav akut toksicitet for vandlevende organismer.
-
Isomalto-oligosaccharid/IMO CAS: 499-40-1 Producent Leverandør
Isomaltose er en glycosylglucose bestående af to D-glucopyranose-enheder forbundet af en alfa-(1->6)-binding. Den har en rolle som en metabolit, en human metabolit og en musemetabolit. Isomaltose er et disaccharid svarende til maltose, men med en α-(1-6)-binding i stedet for α-(1-4)-binding. Det er et reducerende sukker. Begge sukkerarter er glucose og pyranoser. Isomaltose produceres, når sirup med højt maltoseindhold behandles med enzymet transglucosidase (TG), og er en af hovedkomponenterne i blandingen isomalt-oligosaccharid. Det er et produkt af karamelliseringen af glucose.
-
Natriumdehydroacetat CAS: 4418-26-2 Producent Leverandør
Natriumdehydroacetat er natriumsaltet af dehydroacetat. Det bruges hovedsageligt som en ny generation af konserveringsmidler og fødevaretilsætningsstoffer og anvendes i vid udstrækning i saucer, frugt, brød, kager, månekager, margarine og drikkevarer. Natriumdehydroacetat (DHA-S) har et bredt spektrum af antimikrobiel aktivitet, hvilket forklarer dets anvendelse i kosmetiske produkter som konserveringsmiddel og antimikrobielt middel. Det er effektivt til behandling af både bakterier og svampe. Det er også en slags antikoagulerende middel ved at nedbryde blodets niveau af K-vitamin.
-
Zink L-Aspartat CAS: 36393-20-1 Producent Leverandør
L-zinkaspartat er et aminosyrechelat, som kan syntetiseres ved en kemisk reaktion mellem calciumcarbonat, asparaginsyre og zinksulfat. L-asparaginsyrezink er et aminosyrechelat og et af de bedste kosttilskud. Når zinket er absorberet af kroppen, absorberes bærestoffet L-asparaginsyre også af kroppen for at genopbygge de manglende aminosyrer i menneskekroppen.
-
Natriumsaccharin CAS: 6155-57-3 Producent Leverandør
Saccharinnatriumdihydrat er natriumdihydratformen af saccharin, som tilhører familien af aromatiske homomonocykliske forbindelser. Det er et kunstigt sødemiddel, der er hundredvis gange så sødt som sukrose. Det bruges hovedsageligt som et fødevaretilsætningsstof til at søde mange produkter såsom drikkevarer, slik, småkager og medicin. Saccharin er relativt sikkert for mennesker uden at give fødevareenergi og nogen næringsværdi. Det er også sikkert for diabetespatienter at indtage.
-
Xylitol CAS: 87-99-0 Producent Leverandør
Xylitol er en naturligt forekommende sukkeralkohol med fem kulstofatomer, der sødmer som sukrose. Xylitol finder anvendelse i fremstillingen af slik, tyggegummi, tandpasta og mundskyllevand. Xylitol er et lavenergisødemiddel med insulinuafhængig metabolisme, hvilket gør det til et lovende alternativ til sukker hos diabetespatienter. Xylitol er et naturligt middel mod karies, der anvendes i behandlingen af huller i tænderne, da det ikke udnyttes af cariogene bakterier og skaber en sulteeffekt på dem. Xylitol forebygger mellemørebetændelse og infektioner i de øvre luftveje. Kommercielt producerer mikroorganismer som bakterier, svampe og gær xylitol ved fermentering.
-
Magnesiumbisglycinatchelat CAS: 14783-68-7 Producent Leverandør
Magnesiumbisglycinat er et velsmagende pulver, der kan blandes med vand, juice eller et andet pulveriseret kosttilskud. Magnesiumbisglycinat er et aminosyrechelat, der binder magnesium til glycin med det formål at genskabe den form, som magnesium findes naturligt i fødevarer. Studier fra USA tyder på god magnesiumtilgængelighed med denne chelaterede form, som heller ikke synes at have nogen særlige ulemper.
-
Dextrose vandfri/D-glukose vandfri CAS: 50-99-7 Producent Leverandør
D(+)-glukose, en kort form for dextroroterende glukose, er en stereoisomer af et glukosemolekyle, som er biologisk aktivt, og hvis chirale bundkulstof har sin hydroxylgruppe (OH) placeret rumligt til højre. Dets molekyle kan eksistere i en åbenkædet (acyklisk) og ringform (cyklisk) form og har to isomerer α- og β-. Det er den primære energikilde i form af ATP for levende organismer. Det forekommer naturligt og findes i frugter og andre plantedele i sin frie tilstand. Hos dyr opstår det fra nedbrydningen af glykogen i en proces kendt som glykogenolyse. D-(+)-glukose er blevet brugt som standard til estimering af totalt sukker i hydrolyseret stivelse ved hjælp af phenol-svovlsyremetoden. Det er også blevet brugt til fremstilling af flydende medier til dyrkning af nogle gærceller. Derudover bruges det terapeutisk til væske- og næringsstoferstatning, såsom glukosesirup og glukosepulver. Det kan udvindes ved enzymatisk spaltning af stivelse, så der findes flere kilder som sukkerrør, sukkerroer, majs (majssirup), kartofler og hvede. I dag anvendes storstilet stivelseshydrolyse til at producere glukose.
-
Nisin CAS: 1414-45-5 Producent Leverandør
Som et ribosomalt syntetiseret peptid har nisin bredspektret antibakteriel aktivitet, der produceres af Lactococcus lactis. I fødevareindustrien udvindes nisin fra dyrkning af Lactococcus lactis på naturlige substrater, såsom mælk eller dextrose. Det fungerer som et naturligt, antibakterielt og toksikologisk sikkert fødevarekonserveringsmiddel, der beskytter mod mange bakterier, der er patogener, der forårsager fødevarefordærv. Som fødevaretilsætningsstof anvendes nisin i vid udstrækning i fødevareproduktion, såsom mælk, kød, fastfood, drikkevarer, sundhedsprodukter og medicin osv. Det er effektivt til at reducere steriliseringstiden, sænke temperaturen under fødevaresterilisering, forbedre fødevarekvaliteten, mindske skader på ernæring og forlænge holdbarheden ved at undertrykke grampositiv fordærvelse og patogene bakterier. Derudover er det blevet undersøgt som en mulig behandling af infektioner af Clostridium difficile kombineret med miconazol.
-
Natriumfosfat CAS: 7601-54-9 Producent Leverandør
Trinatriumfosfat (TSP) er et uorganisk salt, der anvendes som industrielle rengøringsmidler, metalbehandling og i toiletgulvsrengøringsmidler. TSP er ren rengøringskraft. Anvendes som vandblødgøringsmiddel; til behandling af kedelvand; som malingfjerner; i fotografiske fremkaldere; til garvning af læder; til fremstilling af papir; til klaring af sukker. Det findes også almindeligvis i ostesaucer som emulgator. Trinatriumfosfat er et stærkt kemikalie og kan forårsage alvorlig øjenskade og kan forbrænde ubeskyttet hud. Forgiftning opstår, hvis du sluger, indånder eller spilder store mængder af dette stof på din hud.
